VINO SANTA MESSA BIANCO LIQUOROSO MIRABELLA - confezione da 6 bottiglie

€30,00

Specifications

Categoria: Vino
Marca: Cantina Mirabella
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vendita possibile solo in confezione da 6 bottiglie

Tipologia: Vini per la Santa Messa "Ex Genimine Vitis"
Conformazione:vino bianco liquoroso
Colore: ambrato
Quantità: 100 cl
Vitigno: Grecanico e Ansonica della zona, vinificate sotto il controllo della Curia Vescovile.
Zona di Produzione: Sicilia Occidentale.
Terreno: Terre rosse siciliane.
Sistema di Coltivazione: Vite coltivata con il sistema tradizionale.
Periodo di Vendemmia: Da metà settembre a fine settembre.
Pigiatura: Soffice
Fermentazione: Molto lenta e a temperatura controllata.
Lavorazione: Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4% vol. e un residuo zuccherino del 13%, si aggiunge alcool da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16% vol.
Profumo: Tipico.
Gusto: Dolce.
Temperatura di Servizio: Ambiente.
Abbinamenti: La genuinità di questo vino è garantita dal certificato della Curia Vescovile che ne consente l’uso per la celebrazione della Santa Messa.
Dati Analitici: Alcool: 16% vol. - Zuccheri: 13%